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店主の想い

お手ごろな値段で旬のぜいたくを

だし巻き玉子

料理のお値段はお手ごろにしていますが、中身はそこいらの高級料理店に負けないこだわりを持っています。
季節に応じた「肉」「お野菜」「魚介」に代表される旬の食材は、店主自ら確かな目利きで仕入れたもので、それら一つ一つの食材を丁寧に仕上げ食材の持ち味を引き出したものをお召し上がりいただきます。
特に素材の持ち味が引き出された出汁(ダシ)と魚介の組み合わせはぜひお試しいただきたい逸品です。